Bienvenido a la Cocina de Línea Fría de G3 Gran Gastronomía
Somos una empresa especializada en soluciones alimentarias innovadoras y de alta calidad.
Nuestro conocimiento y experiencia en las tecnologías de última generación nos permite ofrecer alimentos saludables, seguros y con un alto estándar de calidad, optimizando los procesos de producción y distribución para diversos sectores, incluyendo el hospitalario.

Nuestros Clientes
Nuestros servicios están dirigidos a instituciones que buscan mejorar la alimentación de sus usuarios, incluyendo:
Ciudad de la Salud (Hospitales)
Ciudad de la Salud (Cafetería)
Hospital Santo Tomas
Hospital San Miguel de Arcángel
Hospital Irma de Lourdes Tzanetatos, 24 de Diciembre



Nuestros Servicios
Brindamos soluciones alimentarias innovadoras mediante distintos sistemas de producción, como por ejemplo la Línea fría, asegurando calidad y eficiencia en los procesos productivos.
Elaboración de comidas listas para su consumo en hospitales, empresas e instituciones.
Entrega segura y oportuna de alimentos en diferentes sectores.
Desarrollo de menús equilibrados adaptados a las necesidades de cada cliente.
Aplicación de estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Formación especializada en tecnología de línea fría para equipos de cocina y nutricionistas.

Alimentos Saludables y Seguros para tu Institución
¿Quieres dar el siguiente paso en nutrición segura y eficiente?
Nuestros Proveedores
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«Aunque el cambio implicó un proceso de adaptación, la calidad del servicio es evidente. No he escuchado quejas: la comida llega fresca, lo frío está frío y lo caliente está caliente.”

“La alimentación ahora es más variada, con empaques renovados, mejor distribución y un sabor notablemente distinto, especialmente en preparaciones como menestras, proteínas y granos.”

“Se han superado puntos críticos como la temperatura, la inocuidad y el manejo dentro de las salas. Estamos muy satisfechos. Esta tecnología de vanguardia permite dar un mejor cuidado nutricional al paciente.”

“Un 80% de los pacientes considera la temperatura como un factor determinante, y ahora se está cumpliendo satisfactoriamente.”

“Es agradable recibir los alimentos a tiempo y en buenas condiciones. Se siente el cambio.”

“Como paciente, valoro mucho que los alimentos estén bien preparados y lleguen calientes. Eso marca la diferencia en la recuperación.”

«La temperatura de los alimentos es la adecuada y la calidad del servicio es excelente.»